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コロンビア エルカイロ農園 ルーカス・メロ

720円(内税)

定価 720円(内税)

 
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
【コロンビア ルーカス・メロ COFFEE DATE】

甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
苦み ★☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆ 

コロンビアの有名な産地ナリーニョの秀逸品です!

【焙煎度合】中煎り

【地域】ナリーニョ コンサカ地区 ボンボナ
【農園】エル カイロ農園
【農園主】ルーカス・メロ氏
【品種】コロンビア・カスティージョ
【標高】2,130m
【生産処理】ウォッシュド

【エル カイロ農園について】

エル・カイロ農園は、コロンビア南部ナリーニョにある農園です。

ナリーニョという地域は、世界でも、最も良質なコーヒー産地の1つです。
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ナリーニョは赤道が近く、標高も高く、昼夜の寒暖差に豊富な雨量、火山灰土壌など、
良いコーヒーが生産される諸条件を兼ね備えている地域です。

今回ご紹介させて頂くエル・カイロ農園は、20年近く前に農園主ルーカス・メロさんが購入した農園で、
標高2,000mというかなりの高地に位置しています。
メロさんは、コロンビアにおいて、これほどの高地(2130m)でコーヒー栽培を始めた先駆者でもあります。
農園は、ガレラス火山の裾野に位置し、肥沃な火山灰土壌と、山から下りてくる滝のお陰で、
一年を通し豊富な水源に恵まれた素晴らしい環境にあります。
恵まれた環境に加え、ルーカス・メロさんの高品質コーヒー生産が評価され、2014年にはコロンビアCOEの第2位に入賞も果たす優良農園にまで成長しています。

コロンビアの中でも人気のあるトップクラスの農園です。
完熟豆の甘味と酸味、クリーンさの際立つコーヒーとなっています。

【商品のパッケージ】 

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。  

■200g入りコーヒーパックの写真



■100g入りコーヒーパックの写真





  • 豆の状態
 
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用

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