コーヒー・コーヒーギフトの通販はスペシャルティコーヒー専門ピコの公式通販サイト
カフェ・デザールピコ スペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲豆ネットショップ

カフェ・デザールピコ スペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲豆ネットショップ

Café des Arts Pico

世界最高級品質のスペシャルティコーヒーのみを厳選毎日焙煎しています

新鮮で、本当に美味しいコーヒーをお届けいたします

ピコ店舗サイト：http://cafe-pico.com/

グァテマラ　アンティグア　ハウハ農園　

620円(内税)

定価 620円(内税)

 
豆のまま
粗挽き（ネルドリップ）
中粗挽き（KONO式・サイフォン・プレス）
中挽き（カリタ・コーヒーメーカー）
中細挽き（メリタ）
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
【グァテマラ　ハウハ農園　COFFEE　DATE】

甘味　★★★☆☆
酸味　★★★★☆
苦み　★☆☆☆☆
コク　★★★☆☆
香り　★★★☆☆　


スッキリとしたさわやかな柑橘系の酸味と、在来種ブルボン特有のクリーンさが感じられます。

【ハウハ農園について】　

アァテマラの旧首都である、古都アンティグアにある農園です。
アンティグア周辺には、３つの火山がそびえたっています。

下の写真は、ハウハ農園のコーヒーの乾燥場所（パティオとよばれています。）から見た、アンティグアの火山が写っている写真。
噴煙を、少しだけあげているのがわかります。





このアンティグア地域は、グァテマラのコーヒー協会アナカフェが認定する、グァテマラの８つのコーヒー生産地域の中でも、最も有名な産地の一つです。

旧首都であったアンティグアには、スペインの植民地時代の建物が残されていて、世界遺産にもなっています。

下の写真は、アンティグアの世界遺産である教会？の前で週末に開かれる市場の様子です♪




ハウハ農園は、以前は別の農園主により運営されていましたが、高齢化によりコーヒー生産が思うようにできなくなったため、現農園主のリカルドさんが運営をたくされた農園です。


[農園主リカルドさんと、当社代表・田那辺の写真です]


このハウハ農園は古くから歴史のある農園で、改良品種であるカツーラ等の生産も多いグァテマラで、在来種であるブルボンが多く残っています。


[写真：農園内のコーヒーの樹の間を歩くリカルドさん]


そしてリカルドさんは、代々受け継がれてきた農園を拡張し、生産処理設備、カッピングルームの増強も行うなど、高品質コーヒー生産に尽力しています。また、高齢化によりコーヒー生産が不可能となった農園に、スタッフ（ピッカーさんなど）を派遣し、アンティグアのコーヒー生産を絶やさないよう活動もしています。

リカルドさんの管理する農園では、

�シェードツリーを多用した環境保全型農業を実践しています。
これは生物の多様性につながっています。


[写真：背の高い樹がシェードツリーのアボガド。低い樹がコーヒーの樹です。]

�環境に配慮し、水洗処理工程で排出される汚水の浄化をきちんと行っています。

�ピッカーさんの子供たちのための奨学金制度をつくっています。

【農園情報】

【地域】グアテマラ　アンティグア地域　
【農園】ハウハ農園
【品種】ブルボン
【オーナー】リカルド・セラヤ氏
【生産処理】水洗処理、アフリカンベッド

【焙煎度合】中煎り

【マネージャーのおすすめポイント】　

ご紹介させて頂くこのコーヒーは、当代表の田那辺が選んだ、ピコ独自のマイクロロットのコーヒーです！
スッキリとしたさわやかな柑橘系の酸味と、在来種ブルボン特有のクリーンさが感じられます。
アンティグアのコーヒーは、古くはドイツなどヨーロッパで高級コーヒーとして使用されてきましたが、アメリカスペシャルティコーヒー産業の発展から、消費地が米国にシフトしていきました。
しっかりとした風味とコクは深煎りにしても負けない、世界の産地でも数少ない貴重なコーヒーです。

【商品のパッケージ】　

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。 　

■２００ｇ入りコーヒーパックの写真



■１００ｇ入りコーヒーパックの写真





商品購入場所へ戻る

PIC UP ITEMピックアップ商品

  • 豆の状態
 
豆のまま
粗挽き（ネルドリップ）
中粗挽き（KONO式・サイフォン・プレス）
中挽き（カリタ・コーヒーメーカー）
中細挽き（メリタ）
エスプレッソ用

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。

CATEGORYカテゴリ

GROUPグループ

RANKING売れ筋商品

もっと見る

CALENDARカレンダー

2018年10月
日 月 火 水 木 金 土
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
2018年11月
日 月 火 水 木 金 土
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
当店は毎週火曜日と第一第三水曜日を 定休とさせて頂いております。

ご迷惑お掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

配送・送料について

ヤマト運輸
・１配送先につき、コーヒー豆800ｇ以上のご注文は、送料無料になります。

※ 上記以外のご注文に関しましては、以下の送料を適用させていただきます。



・配送の繁忙期等は、地域等によってご希望の時間指定など難しい場合もございます。
・多量のご注文の際は、料金・送料ともに別途お見積もりをさせていただきます。
・ギフト等、個別にお送りする際は、料金表×数で適用させていただきます。

■配送料金　
北海道￥756北海道
北東北、南東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国￥648青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、神奈川、東京、長野、新潟、富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、三重、京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫、岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、高知、愛媛
九州￥756福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
沖縄1188沖縄


支払い方法について

カード決済
クロネコwebコレクト クレジットカード払い

*ご購入の最終ページ一番下にクロネコwebコレクトへの決済ボタンがございます。
そのボタンのリンク先クロネコwebコレクトの最終決済画面でご決済下さい。
銀行振込
最寄の銀行からお支払いいただけます。
商品到着後、１週間以内にお振込みください。

お振り込み手数料はお客様のご負担にてお願いいたします。

■振込み口座
・三菱東京ＵＦＪ銀行 : 門前仲町支店
・普通口座 : 5339976
・口座名義 : 有限会社ピコフードサービス　取締役 田那辺 聡

大変申し訳ございませんが、初めてのご利用で一万円以上の商品また器具のみをご購入いただきますお客様には初回に限り『カード』『代金引換』でのお手続きをお願いいたします。
お振込みの際は『ご入金確認後』の発送とさせて頂きます。
郵便振替
最寄の郵便局からお支払いいただけます。
お振込用紙を一緒に同封させていただきます。
商品到着後、1週間以内にお振込みください。
お振込手数料はお客様にてご負担お願い申し上げます。

大変申し訳ございませんが、初めてのご利用で一万円以上の商品また器具のみをご購入いただきますお客様には初回に限り『カード』『代金引換』でのお手続きをお願いいたします。
お振込みの際は『ご入金確認後』の発送とさせて頂きます。
商品代引
商品到着時にクロネコヤマトの配達員へお支払いいただけます。
代金引換手数料が別途￥324かかります。

返品について

返品期限
連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、商品の性質上不良品以外のご返品・商品交換はお断りさせていただきます。 尚器具等の商品に関しましては　納品後７日以内であれば承ります。 送料はお客様ご負担の上ご返送下さい。
返品送料
弊社のミスに伴う費用は弊社負担。 お客様のご都合による場合は送料のご負担をお願い致します。
不良品
連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品はお受け出来ません。

Café des Arts Pico　カフェ・デザール ピコ

店主の田那辺　聡です。

カフェデザールピコは、自ら海外にコーヒーの買い付けにも行く、東京江東区の門前仲町で愛され続けて16年の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎コーヒー専門店です。当店は生産者が思いを込め、一生懸命作った豆を丁寧に焙煎し、コーヒー豆本来の個性を引き出しています。 我々はただ純粋に　『コーヒーってこんなに美味しかったんだぁ！！』と皆様に感じていただきたいという想いを胸に、日々真剣に、まっすぐに取り組んでいます。

Café des Arts Pico カフェ・デザール　ピコ

公式サイト

http://cafe-pico.com/

to Top
Copyright (C) 2002-2017 PICO FOOD SERVICE All Rights Reserved.