コロンビア ヘススアントニオ

690円(内税)

定価 690円(内税)

 
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
コロンビアの有名な産地ウィラの秀逸品です!

【焙煎度合】中煎り

【地域】ウィラ地域 グアダルーペ地区
【農園主】ヘスス・アントニオ・コラゾス氏
【品種】カツーラ種80%、コロンビア種10%、他10%
【標高】1650m
【生産処理】機械による粘液質除去、パティオでの天日乾燥

【コロンビア・ウィラ地域について】

カウカ、ナリーニョとならびコロンビア南部でもっとも重要な産地ウィラ。この地方はマグダレナ川が流れる山脈地帯の谷合に位置しています。高地で育まれたこのコーヒーは、品質の高さで有名となり、小規模生産者によって生み出されるウォッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、素晴らしいフレーバーであふれてい ます。



【へススアントニオについて】 

コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名なカラべラ(CARAVELA)社(前身ビルマックスVirmax社)セレクトのコーヒー。
カラベラ社では、彼らと同じ目標を持った品質志向の農家と長期的視点で関係を構築し、買付を行っております。  

彼らとパートナーシップを結ぶ農家は、高い品質のコーヒーを生産し、中には他の農家への技術的指導を行う農家さんもおります。  

今回ご紹介するコロンビア・ウィラのコーヒーは、中でも特に優秀な農家単一のマイクロロットです。ウィラ地域 グアダルーペ地区から届きましたヘスス・アントニオさんのマイクロロットはコロンビアらしい酸とコク、トマトの様な果実味を感じる素晴らしい味わいをお楽しみ下さい。

【商品のパッケージ】 

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。  

■200g入りコーヒーパックの写真



■100g入りコーヒーパックの写真





  • 豆の状態
 
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用

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