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【数量限定!】コロンビア ウィラ AAA

700円(内税)

定価 700円(内税)

 
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
今年も入荷!コロンビア・ウィラ地方から、極上の逸品の登場です!

【焙煎度合】中煎り

【地域】ウィラ、サンアウグスティン、ピタリトなど
【生産者】小規模農家
【品種】カツーラ主体、ティピカ
【標高】 1,600−1,900m
【生産処理】フリーウォッシュド

【コロンビア・ウィラ地域について】



コロンビアのウィラ地域は、カウカ、ナリーニョとならび、コロンビア南部でもっとも重要な産地の1つです。

この地方はマグダレナ川が流れる山脈地帯の谷合に位置しています。

高地で育まれたこのウィラ地域のコーヒーは、高い品質が世界でも有名となっています。

ウィラ地域の小規模生産者によって生み出されるウォッシュドコーヒーは、ウィラ地域独特のフレーバーを持っています。



【ウィラAAAについて】

コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名な、カラべラ(CARAVELA)社(前身ビルマックスVirmax社)の貴重なAAAクラスのコーヒー。

カラベラ社ではカッピングによる、独自の格付けを行っていますが、
今回ご紹介のコーヒーは、その中でも 86 点以上のカッピングスコアのみに与えられる、最上級クラスAAAのコーヒーです。

非常に高い熟度を感じさせるコーヒーです。

ベリー、トマトのような風味、爽やかな酸、豊かなコクをぜひぜひお楽しみください!



写真:当店を訪問時のカラベラ社のお二人と、当マスター田那辺

【商品のパッケージ】 

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。  

■200g入りコーヒーパックの写真



■100g入りコーヒーパックの写真





  • 豆の状態
 
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用

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