コーヒー・コーヒーギフトの通販はスペシャルティコーヒー専門ピコの公式通販サイト

コスタリカ ラスラハス ナチュラル

750円(内税)

定価 750円(内税)

豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
コスタリカでナチュラル・ハニー製法の高品質コーヒーをつくることで有名な、あのラスラハス農園のナチュラル。 


【焙煎度合】中煎り

【地域】コスタリカ  セントラルバレー地域 アラフエラ サバニージャ地区  
【標高】約1,300〜1,600m
【品種】カツーラ、レッドカツアイ、イエローカツーラ、ビジャサルチなど
【農園主】オスカー・チャコン氏
【生産処理】ナチュラル

  【ラスラハス農園について】

コスタリカの中央部セントラルバレー地域にある農園。
セントラルバレー地域は、コスタリカでのコーヒー生産発祥の地でもあります。

今回ご紹介するラスラハス農園は、現在の農園主チャコンさんが3代目となる農園です。

ラスラハス農園は、火山と火山の谷間にあるため、とても強い北風がふく地域です。
そのため、高品質なナチュラルを生産するために必要となる、手作業でのコーヒーチェリーの撹拌作業をほとんど必要とはしません。
この強い北風がチェリーをゆっくりと乾かし、コーヒーチェリーの風味が凝縮されます。


今回ご紹介のナチュラルは、ペルラネグラという商品名がつけれられています。
「ペルラネグラ」は黒真珠の意味で、コーヒーチェリーが黒く光り輝くことに由来しています。

ナチュラルは苦手、という方でも驚くこと間違いなしです。

イチゴなどを思わせる非常に複雑な風味のナチュラル、ぜひお試しください。
  • 豆の状態
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。