カフェ・デザールピコ スペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲豆ネットショップ

カフェ・デザールピコ スペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲豆ネットショップ

Café des Arts Pico

世界最高級品質のスペシャルティコーヒーのみを厳選毎日焙煎しています

新鮮で、本当に美味しいコーヒーをお届けいたします

ピコ店舗サイト：http://cafe-pico.com/

【新着豆入荷】グァテマラ　アンティグア　ハウハ農園　

640円(内税)

定価 640円(内税)

豆のまま
粗挽き（ネルドリップ）
中粗挽き（KONO式・サイフォン・プレス）
中挽き（カリタ・コーヒーメーカー）
中細挽き（メリタ）
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
【グァテマラ　ハウハ農園　COFFEE　DATE】

甘味　★★★☆☆
酸味　★★★★☆
苦み　★☆☆☆☆
コク　★★★☆☆
香り　★★★☆☆　


スッキリとしたさわやかな柑橘系の酸味と、在来種ブルボン特有のクリーンさが感じられます。

【ハウハ農園について】　

アァテマラの旧首都である、古都アンティグアにある農園です。
アンティグア周辺には、３つの火山がそびえたっています。

下の写真は、ハウハ農園のコーヒーの乾燥場所（パティオとよばれています。）から見た、アンティグアの火山が写っている写真。
噴煙を、少しだけあげているのがわかります。





このアンティグア地域は、グァテマラのコーヒー協会アナカフェが認定する、グァテマラの８つのコーヒー生産地域の中でも、最も有名な産地の一つです。

旧首都であったアンティグアには、スペインの植民地時代の建物が残されていて、世界遺産にもなっています。

下の写真は、アンティグアの世界遺産である教会？の前で週末に開かれる市場の様子です♪




ハウハ農園は、以前は別の農園主により運営されていましたが、高齢化によりコーヒー生産が思うようにできなくなったため、現農園主のリカルドさんが運営をたくされた農園です。


[農園主リカルドさんと、当社代表・田那辺の写真です]


このハウハ農園は古くから歴史のある農園で、改良品種であるカツーラ等の生産も多いグァテマラで、在来種であるブルボンが多く残っています。


[写真：農園内のコーヒーの樹の間を歩くリカルドさん]


そしてリカルドさんは、代々受け継がれてきた農園を拡張し、生産処理設備、カッピングルームの増強も行うなど、高品質コーヒー生産に尽力しています。また、高齢化によりコーヒー生産が不可能となった農園に、スタッフ（ピッカーさんなど）を派遣し、アンティグアのコーヒー生産を絶やさないよう活動もしています。

リカルドさんの管理する農園では、

�シェードツリーを多用した環境保全型農業を実践しています。
これは生物の多様性につながっています。


[写真：背の高い樹がシェードツリーのアボガド。低い樹がコーヒーの樹です。]

�環境に配慮し、水洗処理工程で排出される汚水の浄化をきちんと行っています。

�ピッカーさんの子供たちのための奨学金制度をつくっています。

【農園情報】

【地域】グアテマラ　アンティグア地域　
【農園】ハウハ農園
【品種】ブルボン
【オーナー】リカルド・セラヤ氏
【生産処理】水洗処理、アフリカンベッド

【焙煎度合】中煎り

【マネージャーのおすすめポイント】　

ご紹介させて頂くこのコーヒーは、当代表の田那辺が選んだ、ピコ独自のマイクロロットのコーヒーです！
スッキリとしたさわやかな柑橘系の酸味と、在来種ブルボン特有のクリーンさが感じられます。
アンティグアのコーヒーは、古くはドイツなどヨーロッパで高級コーヒーとして使用されてきましたが、アメリカスペシャルティコーヒー産業の発展から、消費地が米国にシフトしていきました。
しっかりとした風味とコクは深煎りにしても負けない、世界の産地でも数少ない貴重なコーヒーです。

【商品のパッケージ】　

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。 　

■２００ｇ入りコーヒーパックの写真



■１００ｇ入りコーヒーパックの写真





商品購入場所へ戻る

PIC UP ITEMピックアップ商品

  • 豆の状態
豆のまま
粗挽き（ネルドリップ）
中粗挽き（KONO式・サイフォン・プレス）
中挽き（カリタ・コーヒーメーカー）
中細挽き（メリタ）
エスプレッソ用

最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。

CATEGORYカテゴリ

GROUPグループ

RANKING売れ筋商品

もっと見る

CALENDARカレンダー

2020年4月
日 月 火 水 木 金 土
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
2020年5月
日 月 火 水 木 金 土
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
当店は、毎週火曜日と第1・第3水曜日を定休日とさせて頂いております。



ご迷惑おかけし大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

配送・送料について

ヤマト運輸
・１配送先につき、コーヒー豆のみ　5,400円以上　ご注文のお客様は、送料無料となります。

※ 上記以外のご注文に関しましては、以下の送料を適用させていただきます。

※コーヒー器具、ドリップバック等は送料無料対象外の商品となります。



・コーヒー器具等を含む5,400円以上のご注文時には、システムの関係受付メールをお送りさせて頂くこととなりますが、後ほど再度、送料を含めた正式な金額のメールをお送りさせて頂きます。
・配送の繁忙期等は、地域等によってご希望の時間指定など難しい場合もございます。


■配送料金　
北海道￥770北海道
北東北、南東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国￥660青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、神奈川、東京、長野、新潟、富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、三重、京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫、岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、高知、愛媛
九州￥770福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
沖縄1210沖縄


支払い方法について

カード決済
クロネコwebコレクト クレジットカード払い

*ご購入の最終ページ一番下にクロネコwebコレクトへの決済ボタンがございます。
そのボタンのリンク先クロネコwebコレクトの最終決済画面でご決済下さい。
銀行振込
最寄の銀行からお支払いいただけます。
商品到着後、１週間以内にお振込みください。

お振り込み手数料はお客様のご負担にてお願いいたします。

■振込み口座
・三菱東京ＵＦＪ銀行 : 門前仲町支店
・普通口座 : 5339976
・口座名義 : 有限会社ピコフードサービス　取締役 田那辺 聡

大変申し訳ございませんが、初めてのご利用のお客様につきましては、初回に限り『カード決済』『代金引換』でのお手続きをお願い致しております。
お手数お掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
郵便振替
最寄の郵便局からお支払いいただけます。
お振込用紙を一緒に同封させていただきます。
商品到着後、1週間以内にお振込みください。
お振込手数料はお客様にてご負担お願い申し上げます。

大変申し訳ございませんが、初めてのご利用のお客様につきましては、初回に限り『カード決済』『代金引換』でのお手続きをお願い致しております。
お手数お掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
商品代引
商品到着時にクロネコヤマトの配達員へお支払いいただけます。
代金引換手数料が別途￥330かかります。

返品について

返品期限
連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、商品の性質上不良品以外のご返品・商品交換はお断りさせていただきます。 尚器具等の商品に関しましては　納品後７日以内であれば承ります。 送料はお客様ご負担の上ご返送下さい。
返品送料
弊社のミスに伴う費用は弊社負担。 お客様のご都合による場合は送料のご負担をお願い致します。
不良品
連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品はお受け出来ません。

Café des Arts Pico　カフェ・デザール ピコ

店主の田那辺　聡です。

カフェデザールピコは、自ら海外にコーヒーの買い付けにも行く、東京江東区の門前仲町で愛され続けて16年の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎コーヒー専門店です。当店は生産者が思いを込め、一生懸命作った豆を丁寧に焙煎し、コーヒー豆本来の個性を引き出しています。 我々はただ純粋に　『コーヒーってこんなに美味しかったんだぁ！！』と皆様に感じていただきたいという想いを胸に、日々真剣に、まっすぐに取り組んでいます。

Café des Arts Pico カフェ・デザール　ピコ

公式サイト

http://cafe-pico.com/

to Top
Copyright (C) 2002-2017 PICO FOOD SERVICE All Rights Reserved.