国内初のデカフェ工場に依頼し製造した、スペシャルティコーヒーのデカフェです。

当店人気ナンバー1のシングルオリジン、
「エチオピア・イルガチェフェ・コチャレ・ハマ」。
今年の新豆として入荷したばかりのエチオピア・イルガチェフェ・コチャレ・ハマの生豆を、
三重県の国内初のデカフェ工場に送り、カフェインを抜く処理を依頼。
出来上がった生豆を、当社で独自の焙煎をし、よりお手軽なドリップバックに致しました。
■体にもより安全・安心なデカフェです
現在市場に出回っている海外で作られたデカフェの中には、薬品処理しているものが多数を占めています。
今回ご紹介させて頂くデカフェのコーヒーは、薬品は一切使用せず、
三重県のデカフェ加工企業で独自の技術を使用し、
「水」 と 「二酸化炭素」
のみで、カフェインを抜いております。
そのため、より身体にやさしい、安全なデカフェとなっております。
■日本のデカフェ工場で処理しているので、コーヒーの収穫から、より新鮮な状況でお手元に
通常デカフェのコーヒーは、海外でデカフェ加工されたものがほとんどです。
そのため、生産国で栽培されたコーヒーを、デカフェ工場のある国まで輸送し、
そして工場でカフェインを抜く処理をしたコーヒーを、消費国へ再度輸送する、
という期間が必要となります。
ですので、コーヒーが収穫されてから消費国に入荷するまで、かなりの時間を要することになります。
今回ご紹介させて頂くデカフェは、2020年7月に新豆で到着したばかりの
エチオピア イルガチェフェ コチャレ ハマを、三重県にある日本国内初のデカフェ工場で加工したものです。
海外で生産されたものよりも輸送期間がかからず、かなり新鮮な状態でご提供致しております。
■希少なスペシャルティコーヒーのデカフェ
日本では、ブラジル・コロンビアなど国名までしか明記されていない、
コマーシャルクラスのデカフェの流通がほとんどです。
今回ご紹介させて頂くデカフェは、当社が毎年取り扱っております人気のスペシャルティコーヒー、
「エチオピア・イルガチェフェ・コチャレ・ハマ」のデカフェ。
エチオピアのフルーティーな香りも漂い、今までのデカフェとは一線を画す商品となっております。
スペシャルティコーヒーの風味は当然損なっておりませんので、
通常のレギュラーコーヒーがお好きな方にも十分にお楽しみいただける商品です。
■日本女性をイメージするパッケージで、お土産にも最適
江戸東京コーヒーは、江戸情緒をイメージさせる深川の地で焙煎を行っております。
そのため日本・和をイメージした、着物を着た女性がコーヒーを手に花を眺め一息ついているシーンを
モチーフとしてデザインいたしました。
女性を中心に人気のあるデカフェを、よりお手軽に、美味しく楽しんで頂きたいと
いう思いを込めた図柄です。
ドリップバックですので、お湯を注ぐだけで誰でも簡単にご利用頂くことができます。
軽いので、お出かけ先での通常利用は勿論、東京からのお土産等にも最適な商品です。

今までのデカフェ独特の味や風味が苦手で飲めなかった方はもちろん、
妊娠・授乳期でコーヒーが好きであるのにカフェインを気にして飲めなかった方、
病院よりカフェインの摂取を控えるように言われている方、
テレワークでいつもよりコーヒーを多く摂取している方、
など、カフェインを気にすることなく、ぜひ美味しいコーヒータイムをお過ごしください。
【荷姿・内容量】
※乳白色のBOXに デカフェ・ドリップバック 5パック が入っています。
※1パック11g入り 合計50g
※エチオピア・イルガチェフェ・コチャレ・ハマを使用しています。
【賞味期限】約半年以上
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