【数量限定】 コロンビア ウィラ オクシカフェ

800円(内税)

定価 800円(内税)

豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
コロンビア・ウィラ地方から、数量限定コーヒーをご紹介。

【コロンビア・ウィラ地域について】



コロンビアのウィラ地域は、カウカ、ナリーニョとならび、コロンビア南部でもっとも重要な産地の1つです。

この地方はマグダレナ川が流れる山脈地帯の谷合に位置しています。

高地で育まれたこのウィラ地域のコーヒーは、高い品質が世界でも有名となっています。

ウィラ地域の小規模生産者によって生み出されるウォッシュドコーヒーは、ウィラ地域独特のフレーバーを持っています。

今回ご紹介するコーヒーは、そのウィラ地域にあるカラベラ社選別のオクシカフェ生産者組合の小規模農家さんが生産したものです。









明るい酸とクリーンで上品な後味を感じるコーヒー。ぜひお楽しみください。





写真:当店を訪問時のコロンビア・カラベラ社のお二人と、当代表、田那辺



【焙煎度合】中煎り

【地域】ウィラ、ラプラタ地区
【生産者】オクシカフェ生産者組合加盟の小規模生産者 100 名ほど
【品種】カスティージョ、カツーラ、コロンビア
【標高】 1,500−1,950m
【生産処理】フリーウォッシュド
 

【商品のパッケージ】 

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。  

■200g入りコーヒーパックの写真



■100g入りコーヒーパックの写真





  • 豆の状態
豆のまま
粗挽き(ネルドリップ)
中粗挽き(KONO式・サイフォン・プレス)
中挽き(カリタ・コーヒーメーカー)
中細挽き(メリタ)
エスプレッソ用

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