カフェ・デザールピコ スペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲豆ネットショップ

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Café des Arts Pico

世界最高級品質のスペシャルティコーヒーを厳選毎日焙煎しています

新鮮で、本当に美味しいコーヒーをお届けいたします

ピコ店舗サイト：http://cafe-pico.com/

【数量限定】 コロンビア　ウィラ　ロスイドロス　

900円(内税)

定価 900円(内税)

豆のまま
粗挽き（ネルドリップ）
中粗挽き（ＫＯＮＯ式・サイフォン・プレス）
中挽き（カリタ・コーヒーメーカー）
中細挽き（メリタ）
エスプレッソ用
  • 豆の状態
購入数
00g
コロンビア・ウィラ地方から、数量限定コーヒーをご紹介。

【コロンビア・ウィラ地域について】



コロンビアのウィラ地域は、カウカ、ナリーニョとならび、コロンビア南部でもっとも重要な産地の１つです。

この地方はマグダレナ川が流れる山脈地帯の谷合に位置しています。

高地で育まれたこのウィラ地域のコーヒーは、高い品質が世界でも有名となっています。

ウィラ地域の小規模生産者によって生み出されるウｫッシュドコーヒーは、ウィラ地域独特のフレーバーを持っています。

今回ご紹介するﾛｽｲﾄﾞﾛｽは、そんなウィラ地域の小規模農家さんが生産したものです。

コロンビアらしい豊かなコク、まろやかな口当たりがありつつ、さわやかな余韻の印象があります。









2000年ごろの、「コーヒー危機」と呼ばれたコーヒーの価格が最安値となった際に、
コーヒー栽培では生活ができなくなった生産者の中には、麻薬などの違法な作物の栽培で生計を立てざるおえない人も多くいました。

そんな中この生産者組合では、違法な作物の栽培をやめ、
高品質コーヒー生産に取り組むことで生計をたてていこうという試みを始めました。

現在ではその活動が功を奏し、コロンビア国内市場価格の３５−５０％増の価格での販売が可能となり、
生産者の生活向上という結果につながりました。

2006 年に同組合はフェアートレード認証も得ています。





写真：当店を訪問時のコロンビア・カラベラ社のお二人と、当代表、田那辺



【焙煎度合】中煎り

【地域】ウィラ、サンアウグスティン
【生産者】ロスカウチョス生産者協会の64の小規模農家
【品種】カツーラ主体、ティピカ
【標高】 1,600−1,900ｍ
【生産処理】フリーウォッシュド
　

【商品のパッケージ】　

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。 　

■２００ｇ入りコーヒーパックの写真



■１００ｇ入りコーヒーパックの写真





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ヤマト運輸　　コーヒー豆のみ6400円以上で送料無料



・１配送先につき、コーヒー豆のみ　6,400円以上　ご注文のお客様は、送料無料となります。

※ 上記以外の商品のご注文に関しましては、以下の送料を適用させていただきます。

※コーヒー器具、ドリップバック、リキッドコーヒー等、コーヒー豆以外の商品につきましては、送料無料対象外の商品となります。



・コーヒー器具等を含む6,400円以上のご注文時には、システムの関係上、ご注文受付メールをお送りさせて頂くこととなりますが、後ほど再度、送料を含めた正式な金額のメールをお送りさせて頂きます。
・配送の繁忙期等は、地域等によってご希望の時間指定など難しい場合もございます。
・配送時の梱包材につきましては、地球環境を考え、再利用させて頂くことがございますのでご了承ください。



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北東北、南東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国￥700青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、神奈川、東京、長野、新潟、富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、三重、京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫
中国、四国￥770岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、高知、愛媛
九州￥900福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
沖縄￥1,210沖縄


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Café des Arts Pico　カフェ・デザール ピコ

代表の田那辺　聡です。

カフェデザールピコは、自ら海外にコーヒーの買い付けにも行く、東京江東区の門前仲町で愛され続けて23年の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎コーヒー専門店です。当店は生産者が思いを込め、一生懸命作った豆を丁寧に焙煎し、コーヒー豆本来の個性を引き出しています。 我々はただ純粋に　『コーヒーってこんなに美味しかったんだ』と皆様に感じていただきたいという想いを胸に、日々真剣に、まっすぐに取り組んでいます。

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