カフェ・デザールピコ スペシャルティコーヒーの自家焙煎珈琲豆ネットショップ

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Café des Arts Pico

世界最高級品質のスペシャルティコーヒーのみを厳選毎日焙煎しています

新鮮で、本当に美味しいコーヒーをお届けいたします

ピコ店舗サイト：http://cafe-pico.com/

インドネシア マンデリン リントン

850円(内税)

定価 850円(内税)

豆のまま
粗挽き（ネルドリップ）
中粗挽き（KONO式・サイフォン・プレス）
中挽き（カリタ・コーヒーメーカー）
中細挽き（メリタ）
エスプレッソ
  • 豆の状態
購入数
00ｇ
【インドネシア　マンデリン　COFFEE　DATE】

甘味　★★★★☆
酸味　★☆☆☆☆
苦み　★★★★★
コク　★★★★☆
香り　★★★★★　


【インドネシア　リントン　マンデリンについて】

このマンデリンの個性的な香りは、他のコーヒーでは代用できない、ピコロングセラーの人気の商品です。

インドネシアはブラジル、ベトナム、コロンビアに次ぐコーヒーの生産国です。
インドネシアの国自体は、１万以上にもなる島々から成り立っていますが、スマトラ、ジャワ、スラウェシ、バリ島等、島々で個性のあるコーヒーを産出しています。

ご紹介するリントン・マンデリンは、インドネシア3番目の大きさの島、スマトラ島のコーヒーになります。

【スマトラ島のアラビカコーヒー　リントン・マンデリン】　

スマトラ島で収穫されるアラビカコーヒーは、マンデリンとも呼ばれています。マンデリン族という現地の民族の名前にちなんでいます。



ピコのマンデリンは、スマトラ島のトバ湖南部にあるリントンニフタ村で栽培されています。
火山灰土壌で、有機物に富んだ肥沃な土壌と、マメ科植物をシェードツリーとし、手作業による除草など、理想的な環境下でコーヒーを栽培しています。

マンデリンは、伝統的なスマトラ式というスマトラ特有の精製処理が行われています。
それにより、マンデリン特有の深い緑色の生豆にしあがります。







【農園情報】

【標高】1,400mm〜1,600mm
【土壌】火山灰土壌
【生産処理】スマトラ式

【焙煎度合】深煎り

【マネージャーのおすすめポイント】

深い緑色の生豆、コクのある風味がコーヒー通に愛され続けているマンデリン。
ここ数年、スペシャルティ珈琲が世界中に浸透していくとともに、アメリカの市場でも大変人気がでているコーヒーです。
芳醇なコクと香りが、ツウ好みの逸品です♪
マンデリン特有のハーブ系の風味に加え、雑味のないリーンな風味をお楽しみいただけます。
ホットでももちろん、アイスコーヒーとしてもOK ！

下の動画は、インドネシア・スマトラの乾燥風景です♪



【商品のパッケージ】　

以下の写真のコーヒー専用袋にて、お送りします。 　

■２００ｇ入りコーヒーパックの写真



■１００ｇ入りコーヒーパックの写真





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当店は、毎週火曜日と第１・第３水曜日を定休日とさせて頂いております。

また、12月29日〜1月5日まで年末年始のお休みを頂戴致します。12月28日午前9時以降にご注文分につきましては、1月6日以降順次ご発送させて頂きます。
ご迷惑お掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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・ヤマト運輸からの価格改定要請により、2023年4月1日ご発送分から、送料の改定を行わせて頂いております。お客様にはご迷惑おかけし大変申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。


・１配送先につき、コーヒー豆のみ　6,000円以上　ご注文のお客様は、送料無料となります。

※ 上記以外の商品のご注文に関しましては、以下の送料を適用させていただきます。

※コーヒー器具、ドリップバック、リキッドコーヒー等、コーヒー豆以外の商品につきましては、送料無料対象外の商品となります。



・コーヒー器具等を含む6,000円以上のご注文時には、システムの関係上、ご注文受付メールをお送りさせて頂くこととなりますが、後ほど再度、送料を含めた正式な金額のメールをお送りさせて頂きます。
・配送の繁忙期等は、地域等によってご希望の時間指定など難しい場合もございます。



・ヤマト運輸のサービス改定に伴い、「2023年6月1日(木)以降のお届け分」より、ご注文時に指定されたお届け先住所から別住所でのお受け取りに変更する場合、変更先に応じた 送料がお客様負担となりました。ご注文時のお届け先住所については、改めてご確認・ご注意をお願いいたします。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。



■配送料金　
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北東北、南東北、関東、信越、北陸、中部、関西、中国、四国￥700青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、神奈川、東京、長野、新潟、富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、三重、京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫
中国、四国￥770岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、徳島、高知、愛媛
九州￥900福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
沖縄￥1,210沖縄


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・普通口座 : 5339976
・口座名義 : 有限会社ピコフードサービス　取締役 田那辺 聡

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Café des Arts Pico　カフェ・デザール ピコ

代表の田那辺　聡です。

カフェデザールピコは、自ら海外にコーヒーの買い付けにも行く、東京江東区の門前仲町で愛され続けて20年の、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎コーヒー専門店です。当店は生産者が思いを込め、一生懸命作った豆を丁寧に焙煎し、コーヒー豆本来の個性を引き出しています。 我々はただ純粋に　『コーヒーってこんなに美味しかったんだ』と皆様に感じていただきたいという想いを胸に、日々真剣に、まっすぐに取り組んでいます。

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